la tavola des gones
La carte
À partager
Assiette de charcuterie
Prix: 17.00€
17.00€
Assiette de charcuterie et fromages
Prix: 18.00€
18.00€
Julienne de légumes frits à la Piémontaise
Carottes, poivrons, courgettes et aubergines taillés en julienne, marinés , le tout enveloppé de farine de maïs , accompagné d'une sauce tartare
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par 
Entrées
Vitello Tonnato à la Piémontaise
Veau cuit au cours - bouillon, rosé a coeur, servi sur une mayonnaise au thon, délicatement relevée aux câpres et anchois
Prix: 12.00€
12.00€
Anchois della Nonna "salsa rossa"
Filet d'anchois marinés à base de tomates et fines herbes, ail,
servis sur des toasts accompagné de sucrine.
Prix: 9.00€
9.00€
Oeuf meurette des Gones
Onctueuse sauce à base de vin rouge, agrémentés de champignons de paris et de lardons, et son oeufs poché
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par
Plats
Broc'Burger des Gones selon l'inspiration du chef
Prix: 22.00€
22.00€
Escalope de veau milanaise, polenta
Prix: 28.00€
28.00€
Ravioles de Veau et son jus
Raviole de veau faites maison, servis avec un jus de veau et copeaux de parmesan
Prix: 23.00€
23.00€
Lasagne au paleron de boeuf confit
Paleron entier cuit basse température au four, effiloché puis reconstitué dans la lasagne, avec un jus relevé au vinaigre de xérès
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Desserts
Tiramisu
Prix: 7.00€
7.00€
Brioche praline, glace praline
Prix: 8.50€
8.50€
Café gourmand
Prix: 9.50€
9.50€
Glace
Prix: 2.00€
2.00€
Coulant au chocolat
Prix: 8.50€
8.50€
Bönet Piémontais
Flan a base de biscuit amaretti aux amandes, et cacao
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Nom du responsable : Resto
Adresse : 1 promenade des prés vergers 06580 PEGOMAS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
